ممكن جدا ناكل أكلة تقليدية بشكل تقليدي جدا، وممكن جدا نعمل تغيير كبير، يخلى الأكل طعمه أحلى، وشكله أروع.. ده بالظبط اللى هيحصل فى طريقة تحضير سلطة التونة والبيض والسردين، هنجمع لكم أهم مكونات شم النسيم فى طبق واحد عملاق، ونقول لكم بالهنا والسعادة! شوفوا وصفتنا واستمتعوا بطعمها!

طريقة تحضير سلطة التونة والبيض والسردين:

المكونات:

شرائح تونة مخلية

شرائح سردين مخلية

طماطم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم

شرائح زيتون أسود مخلى

شرائح بصل أخضر طازج

شرائح خس أخضر طازج

2 بيضة مسلوقة

لصوص التتبيل:

ملعقة صغيرة مسطردة

2 ملعقة كبيرة مايونيز

2 فص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

عصير نصف ليمونة

رشة فلفل أسود مطحون

ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

فى طبق عميق مُناسب، نضع شرائح التونة بعد تصفيتها تماما من الزيت.

نضع شرائح الخس فى نفس الطبق، بشكل جمالي (على جانب الطبق).

نضع قطع الطماطم والبصل والزيتون فوق التونة، ثم نقطع السردين المخلي على هيئة شرائح صغيرة ونُضيفه إلى باقي المكونات.

نبدأ فى تحضير صوص التتبيل، ففي طبق عميق مناسب نضع المسطردة والمايونيز، وباقي مكونات صوص التتبيل، ونخلطها جيدا مع بعضها البعض حتى تمتزج تماما وتكون خليطا متجانسا فى الشكل والملمس.

نقوم برش الصوص على مكونات الطبق، ثم نخلط الصوص بالمكونات بواسطة ملعقة مناسبة.

نقوم بتقشير البيض المسلوق، وتقطيعه على شكل أجنحة، ثم نُزين به طبق السلطة.

تُقدم السلطة مع شرائح الخبز المحمص، وباقي الأصناف الأخرى من الأسماك المملحة.

نتمنى تكون وصفتنا عجبتكم.. افتحوا الرابط ده عشان تشوفوا فيديو طريقة التحضير، وبالهنا.