أين عشاق الشيكولاتة؟! أين عشاق الحلويات والتورت والكيكات. هذا يومكم الذى كنتم تنتظرونه.. هذه وصفتكم المُفضلة.. جاتو شاتو يعنى الشيكولاتة اللى بزيادة، يعنى الطعم الغنى اللذيذ.. يعنى العشق الذى لا ينتهى.. تعالو نجرب سوا وصفتنا السهلة والغنية بطعم الشيكولاتة ونتعلم طريقة تحضير جاتو شاتو.

طريقة تحضير جاتو شاتو:

المكونات:

1 ونصف كوب دقيق

2 بيضة

كوب سكر 

كوب حليب سائل 

كوب زيت ذرة

4 ملاعق كبيرة كاكاو خام

ملعقة كبيرة فانيليا

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

باكو شيكولاتة سادة (النوع المُفضل لديكم)

طريقة التحضير.

نخلط الحليب والسكر والزيت والكاكاو الخام وقطعة الشيكولاتة جيدا في الخلاط حتى تصبح خليطا متجانسا سائلا.

نأخذ معيار كوب واحد من الخليط السائل ونضعه في الثلاجة. 

باقى الخليط يُضاف له عدد 2 بيضة وفانيليا ويُضرب جيدا، ثم نُضيف الدقيق والبيكينج بودر ويُخلط جيدا حتى نحصل على قوام متجانس. 

في قالب كيك مناسب، يتم سكب الخليط، مع مُراعاة تبطين قاع القالب بزبدة ذائبة فوقها القليل من الدقيق، لتجنب التصاق الكيك بقاع القالب.
** لو بتدورى على قالب كيك جديد، قالب الكيك الألومنيوم من نوفال عليه خصم 11% اضغطى هنـــا 

يتم تسخين الفرن على درجة 180°م، لمدة ربع ساعة؛ ثم نقوم بإدخال قالب الكيك فى الفرن مدة حوالي 25 دقيقة، يُستخرج بعدها الكيك ويترك ليبرد.

بعد أن يبرد الكيك، نقوم بسكب كوب صوص الشيكولاتة الذى وضعناه فى الثلاجة، ويمكننا تزيين القالب ببعض المكسرات والفول السوداني المجروش.

لو عندكم أى استفسارات أو أسئلة عن طريقة التحضير اضغطوا على الرابط ده هتلاقوا أسئلتكم وإجابتها من صاحبة الوصفة نفسها... وبالهنا.